▼お勧めのどぶづけ手順（下記のような容器の場合）
飲み物を冷やすには1時間から2時間前に準備を始めます。
- 水を張らずに飲み物を立てて敷き詰める。
- その次に弊社製品ではプレート氷を気温20度くらいでは1袋、30度くらいで2袋を飲み物の上に振りかける。
- それから水が溶けるきっかけになるくらいの水をかけてそのままに。（プレート氷1袋に対して水10Lくらい）水を多く入れると氷が早くなくなり水を冷やすだけになってしまい追加の氷を早く入れることになってしまいます。氷が溶けた水で飲み物を冷やしていきます。1時間ほどすれば飲み物は冷えています。
- 2〜3時間後には水の割合が多くなっているので板氷8kgを2〜4袋追加すれば更に2〜3時間は冷えている状態です。
注意 外気温、ご利用人数、ご利用世帯など様々な要因によって状況は変わりますのでこれらのことは参考としてご利用いいただければと思います。
▼ビールサーバー用の氷
ビールサーバーは主に2種類あります。
ビールの保管時の温度、外気温、ご利用人数によって使用数量が異なります。1袋で2〜3時間くらいは保てると思います。
▼かき氷の使用方法
かき氷用の氷の一つを機械にセットします。表面が湿るくらいでご利用された方が仕上がりが良い削り方になります。
※当社ではかき氷の機械をレンタルしております。
